• Riz sushi • 1 carotte • 1 concombre • 1 avocat • De l’oignon frais
• Des feuilles de nori pour sushis • Roquette
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Sortir et étaler du riz de sur une assiette pour qu’il refroidisse plus rapidement
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Couper en longueur les carottes, le concombre, l’avocat et l’oignon frais
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Sur une feuille de nori étaler du riz
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Ajouter ensuite les bouts de carottes, le concombre, l’avocat, les oignons frais puis la roquette.
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Rouler le tout puis couper en tranches
