Salade Russe Végane

Salade russe super simple à faire !

• 2 carottes  • 2 grandes pomme de terre  • 5 grand cornichons  • 1 oignon rouge  • 150 gr de petits pois  • 100 gr de tofu • 1 citron  • 100 g d’houmous  • sel

  1. Couper les pomme de terre et les carottes en petits cubes. Et les cuire dans de l’eau bouillante. Cuire les carottes pendant 5-10 minutes et les pommes de terre 15-20 minutes

  2. Couper les cornichons, l’oignon rouge et l’ajouter à un saladier

  3. On ajoute les petits pois les pommes de terre, les carottes et le tofu

  4. Dans un bol mélanger l’houmous avec le jus du citron puis l’ajouter à la mixture

  5. Saler à votre gout et mélanger

Partager:

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *