Bonjour à tous, voici notre première recette de cookies vegans
· 110 gr de margarine · 220 gr de sucre brun & blanc
· 60 ml de lait · 1 càc d’extrait de vanille ou framboise
· 250 gr de farine · 1 càc de soda bicarbonate
· 1 càc de poudre à lever · 80 gr de pépites de chocolat
Mélanger la margarine & le sucre dans un saladier
Ajouter le lait et l’extrait de framboise (ou de vanille)
et mélanger
Avant de mettre la farine ajouter la poudre à lever
& le soda bicarbonate
Ajouter la moitié la farine mélanger
puis ajouter l’autre moitié
Rajouter les pépites de chocolat et former des boules,
les mettre sur une plaque de cuisson bien espacées
Cuire au four entre 5 & 10 minutes ( moelleux ou croquant ) à 180°
La vidéo :
