Sushis végés

• Riz sushi   • 1 carotte   • 1 concombre   • 1 avocat    • De l’oignon frais

•  Des feuilles de nori pour sushis   • Roquette

  1. Sortir et étaler du riz de sur une assiette pour qu’il refroidisse plus rapidement

  2. Couper en longueur les carottes, le concombre, l’avocat et l’oignon frais

  3. Sur une feuille de nori étaler du riz

  4. Ajouter ensuite les bouts de carottes, le concombre, l’avocat, les oignons frais puis la roquette.

  5. Rouler le tout puis couper en tranches

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