Nouilles aux courgettes

Nouilles aux légumes  ♥

• un paquet d’amandes 

• 2 courgettes 

• 1 paquet de nouilles de riz

• 1 demi-concombre

• 2 bonnes cuillères de pâte pour Tom Yum

• Lait de coco

• Ail en poudre 

Cuire les pâtes de riz dans l’eau. 

Couper les courgettes et ajouter un peu d’ail en poudre. Les cuire dans une poêle.

Les enlever quand elles sont cuites. Dans la poêle mettre deux cuillères de Tom Yum et un peu d’eau.

Après quelques minutes ajouter les nouilles et les courgettes, cuire 3-5 minutes.

Servir puis déguster 🙂

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2 Commentaires

  1. Véonique
    11 septembre 2019 / 21 h 06 min

    Bonjour , recette appétissante … je ne connaissais pas la pâte pour Tom Yum …. savez vous s’il en existe sans glutamate monosodique ? je n’ai pas trouvé , merci !

    • edengrace
      Auteur
      4 avril 2020 / 11 h 45 min

      Bonjour Véronique,
      Désolée pour la réponse tardive.
      Je ne saurais pas vous dire. Le Tom Yum je l’achète en magasin thai.
      Une belle journée à vous
      Eden

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