Avoine à la courgette

Je vous montre comment je fais mon petit-déjeuner salé !

• 1 courgette  • 40 g de flocons d’avoine  • 200 ml d’eau  • 1/2 de patate douce • sel

 

  1. Dans une petite casserole mettre l’eau, les flocons d’avoine et 1/2 courgette (râpée au préalable)

  2. Cuire pendant environ 10 minutes

  3. Dans une poêle cuire la 1/2 courgette et la patate douce

  4. Saler et mettre le tout dans un assiette !

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